Kedua resep di bawah menggunakan filling dan saus yang sama, berikut resepnya (ukuran bahan bahan filling dan saus untuk kedua resep di bawah) :

Filling Sayuran
1 cup jamur kancing dicincang halus
2 cup wortel parut
1 cup paprika hijau
1/4 cup keju parut
1 sdt bawang putih
2 sdm unsalted butter
1 sdm minyak olive
Garam dan Lada secukupnya

Cara :
1. Panaskan butter dan minyak olive bersama sama, tumis bawang putih sampai wangi.
2. Masukkan jamur, wortel, paprika, garam, dan lada, masak sampai matang, matikan api.
3. Masukkan keju parut, aduk rata sampai keju meleleh.
 

Saus Putih
250 gram light cream cheese
1/2 cup susu
2 sdm terigu
Cara :
Aduk cream cheese, susu dan terigu sampai rata.

MANGKUK BOLOGNA
serves : 8

8 lembar bologna ayam
Filling sayuran
Saus Putih
Spray cooking oil

Cara :
1. Semprotkan spray cooking oil pada cetakan muffin sampai permukannya tertutup rata dengan minyak.
2. Tata satu per satu bologna pada cetakan muffin, isi dengan filling sayuran, panggang pada 375F selama kurang lebih 15 menit.
3. Sajikan dengan saus putih.

Note : Bologna ayam bisa diganti dengan phyllo pastry atau kulit pangsit.

 TELUR GULUNG
serves : 8

12 butir telur ukuran besar
Setengah resep saus putih
Filling sayuran

Cara :
1. Kocok telur sampai rata.
2. Masukan saus putih ke dalam adonan telur, aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang persegi (ukuran kira kira 30 x 15 x 3  cm) yang sudah di-grease dan di alas parchment paper.
4. Panggang sampai matang pada 375F selama 25 menit.
5. Balikkan telur, isi dengan filling sayuran, gulung selagi telur hangat, hidangkan dengan atau tanpa saus putih.