|
Resep dan oto oleh Ina Sukur, dimuat di milist Imsis Rabu 23 Desember 2009 
Bahan: 1 box chocolate cake mix , pilih yang double/triple chocolate (1 box jadi 2 buah cake bulat /loyang bulat ukuran diameter 8 inches, bila terlalu banyak , buat 1/2 kotak saja) Bahan dibawah ini diukur sesuai dgn yg tercantum dalam box cake mix: Butter ( cairkan) ini sebagai pengganti minyak, Telur Susu/air Filling : 1 kaleng cherry pie filling Frosting: 1 container cool whipped Hiasan (optional) : Cooking chocolate, cairkan di microwave, tuang ke-atas wax paper ratakan, biarkan dingin, bentuk/potong sesuai selera . Atau masukkan chocolate cair kedalam ziplog, potong ujung ziplog, bentuk/semprotkan chocolate diatas wax paper, atau di permukaan daun (bagian yg ada serat daunnya), dinginkan. Cara: 1. Buat cake seperti petunjuk dalam kotak, dinginkan (gunakan 2 buah loyang bundar diameter 8 inches, yg sudah di olesi non stick spray ) 2. Belah 1 buah cake secara horizontal ,isi tengahnya dengan cherry pie filling. 3. Bila akan disajikan, lapisi bagian permukaan kueh (atau potongan kueh/ seperti terlihat di foto terlampir) dengan cool whipped, hias dengan chocolate dan cherry, segera sajikan. Note: Cool whipped cepat meleleh dalam suhu ruang, Bila ingin yg agak tahan tidak meleleh bisa menggunakan whipped cream bubuk, buat sesuai petunjuk kemasan (bisa dibeli di walmart dibagian baking isle) |